Kokk på kjøkkenet

Kokkens høye hatt har tradisjonelt 100 folder som representerer de 100 måtene å tilberede et egg på. Auguste Escoffier organiserte det profesjonelle kjøkkenet i brigader på slutten av 1800-tallet.

Kategori: Mennesker (25)

Etiketter: Mann (10), Yrke (2)