Bubble tea

El bubble tea se inventó en Taiwán en los años ochenta, cuando varios locales empezaron a echar perlas dulces de tapioca al té helado con leche. El nombre 'bubble' viene de la espuma que se forma al agitar la bebida, no de las perlas masticables — esas se llaman boba y se hacen con raíz de yuca. La bebida se extendió por el mundo en los 2000 y hoy se sirve en cientos de sabores. Lámina kawaii para colorear de un vaso de bubble tea.

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